El Casino está situado en el centro histórico de la ciudad de Cádiz.
Índice
Plaza de San Antonio y edificios que la rodean
Se trata de un enclave privilegiado en la famosa plaza de San Antonio, donde se ubica la iglesia del mismo nombre. Esta iglesia se construyó en 1.669, y ha sufrido varias reformas desde entonces. Su aspecto actual data de 1.858, con dos altas torres y portada barroca.
Al otro lado de la plaza está la antigua casa de la banca Aramburu, un edificio del siglo XVIII de estilo modernista, con una fachada espectacular, destacando los azulejos de la última planta, ventanas arqueadas con columnas y balcón principal con arcos de medio punto. Fue sede del banco propiedad de la familia Aramburu, que se fundó para financiar el comercio local con América, y que sobrevivió hasta 1.947 cuando lo adquirió el Banco de Bilbao.
Estamos en una plaza que destaca por estar rodeada de grandes edificios históricos como la vivienda del poeta y dramaturgo José María Pemán y otras. Esta plaza es también el centro neurálgico cuando hay carnavales, porque se instala un gran escenario para las actuaciones de las chirigotas y comparsas, y donde la gente se aglomera para pasarlo bien y divertirse.
Casino gaditano
Es un edificio peculiar que se construyó en el siglo XVIII siendo residencia del Marqués del Pedroso, y posteriormente, cuando aquí vivía la familia Isturiz, se realizaban reuniones de una logia masónica, y se organizaban una serie de tertulias a la que asistían políticos famosos de la época.
En 1.848 se convirtió en el Casino de Cádiz donde se hacían todo tipo de actividades culturales, habiendo sufrido varias reformas hasta su estado actual, siendo la más importante la de 1.889 y 1.893, que transformó el patio central a estilo neomudéjar con obras de estucado, azulejería y lámparas de tipo árabe. Destacando como acontecimiento relevante que en septiembre de 1.862 se produjo la visita de la Reina Isabel II, por cuyo motivo se dio un baile al que asistieron nada menos que 1.200 personas. De ese recuerdo, hay un medallón que existe en uno de los salones del edificio. En la actualidad esta llevado por la empresa de hostelería Grupo Vélez, y donde se ubica el restaurante Mimu.
Restaurante Mimu Food and Friends
Reservé por internet una mesa interior para cinco personas, que estaba muy bien situada, pues la sala esta contigua y separada mediante cristalera del patio interior neomudéjar. Una mesa redonda, de grandes dimensiones con sillas y sofá alargado junto a la pared formando esquina. Un lugar ideal para relajarse probando las consumiciones y al mismo tiempo, aislados del ambiente del patio central donde había mas comensales en sus respectivas mesas. Justo encima de la mesa, en la pared de enfrente, vimos el medallón o escudo donde se menciona la estancia de la Reina Isabel II con motivo del baile citado en 1.862.
Qué comer en el restaurante del Casino de Cádiz
Elegimos varios platos para compartir, como plato típico gaditano, no podemos olvidar los camarones de la tierra, y que mejor hacerlo pidiendo unas croquetas de camarones de las salinas cercanas con mayonesa y vino fino de Jerez. El salitre marino y el vino blanco inunda los sentidos, como si estuvieras bañándote en la playa de la Caleta un día de verano al atardecer.
Después, una ensaladilla de gambas, otro producto del litoral gaditano, hecha con puerro fresco y torta de Inés Rosales, un toque de marisco con un sabor diferente, entre salado y dulzón, y rodeado de verduras aliñadas. También unos crujientes de queso y puerro. Y otro plato fue el tomate de Conil y burrata, una verdadera delicia, mezclar un tomate de la zona aliñado con pesto rojo y burrata, un queso en bola artesanal de leche de vaca relleno con una mezcla de cuajada y nata fresca.
A continuación un plato caliente de albóndigas de choco, envuelto en una salsa de gambas con pan frito y mejillones, otro toque a sabor marino, en este enclave privilegiado. Seguimos con un plato de salmón Thai en Wok, con noodles, verdura, soja y miel. Y terminamos con un plato de carrillada ibérica en su jugo con paté de boniato.
Al final mezclamos un poco de todo, verduras de la tierra, vinos de Jerez, maricos y pescados de la zona, carnes, con lo que no salimos defraudados, porque al final hubo una buena relación calidad precio, que degustamos en un entorno encantador, histórico, y elegante, con un buen servicio personalizado, resultando una buena comida bien hecha, para todos los gustos.
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