Hablo de solera porque Casa Antonio es un restaurante que tiene 1 SOL -gran juego de palabras, lo sé- otorgado por la Guía Repsol. Pero, empecemos por el principio, por Jaén, por la gastronomía jiennense y andaluza. De donde parten las raíces de este restaurante llevado por Pedro Beltrán. Casa Antonio es uno de los referentes…
La Manchega, una tasca mítica de Jaén
«¿Dónde vamos a cenar chavales?» «Vamos a las Tascas». Y en nuestra mente aparecen siempre las mismas opciones: La Manchega, La Barra, Los Amigos, o La Espuela…. Y dentro de esas opciones, la Manchega y Los Amigos son las dos tascas por excelencia de Jaén, los 2 bares de las tascas más conocidos y más…
Bares de tapas en Jaén capital
Como resido en Jaén desde hace muchos años, me permito indicar una serie de tascas y bares de tapas en Jaén, situados en el centro histórico, por si venís por aquí y decidís marchar de tapeo. O, lo que en otros sitios, se llama tomar pinchos. El origen de las tapa parece que es de…
Dónde comer en Baeza
Si visitas la provincia de Jaén, no puedes pasar por alto el conjunto histórico formado por las localidades de Úbeda y Baeza, dos pequeñas ciudades joyas de la provincia y declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Por cierto, no te vayas sin visitar los post de qué hacer en Úbeda y qué hacer…
Restaurante “Antique” en Ubeda
Era el día propicio para una celebración especial, algo fuera de lo normal desde el punto de vista gastronómico. Con la ilusión y la expectativa de una buena vianda, desvelé el destino el mismo día de San Valentín. Menú “AMOR AMOR” Celebrando San Valentín Aprovechamos la reciente inauguración de la autovía Jaén-Úbeda para trasladarnos a esta maravillosa ciudad (descubre…