Existen cientos de rankings de las mejores hamburguesas en Madrid, pero voy a intentar aportar mi granito de arena. Para elaborar éste ranking, he seguido varios criterios que me gustaría explicar antes de empezar con este listado de las 5 mejores hamburguesas de Madrid. Criterios: Calidad de la carne: independientemente del punto de la carne,…
¿Merece la pena ir al StreetXO de Madrid?
¿Queda alguien en España que no conozca a Dabid Muñoz y sus famosos restaurantes DiverXO y StreetXO? Los shows en TV, portadas en la prensa, Cristina Pedroche, o sus 3 estrellas Michelín, le dan la publicidad y fama necesarias para atraer a ese público curioso, y llevarlos a un mundo de sabores y sensaciones. Muchos…
Pui Thai Tapas, Restaurante Tailandés en Madrid
Comer no es sólo llenar el estómago, es un conjunto de sensaciones que han llevado a miles de chefs de todo el mundo a crear lo que se conoce como “cocina gourmet“. Un tipo de cocina donde se combinan sabores, contrastes y sensaciones, pero esto no es nuevo, esto lo han sabido hacer diferentes culturas y…
Review Salón Cascabel Gourmet Experience – Madrid
Este salón se encuentra en la séptima planta de El Corte Inglés de Serrano de Madrid, entre Streetxo de David Muñoz y Rocanbolesc, una heladería de los hermanos Roca. Se trata de una “antojería mexicana” del grupo de restaurantes Punto MX firmada por el único chef del mundo de comida mexicana con Estrella Michelin, Roberto Ruiz, y…