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Numa Pompilio

Numa Pompilio: el restaurante Italiano para los amantes del queso

Tiempo de lectura: 3 minutos

Es el restaurante italiano de moda de Madrid y, me atrevería a decir, de moda de España. No lo digo yo con mi cara bonita, lo digo en base a varios amigos que han venido de visita a Madrid desde diferentes puntos de España y querían ir al restaurante. Ya lo habían visto por Instagram. También porque es imposible reservar una mesa, si no es con muuuucha antelación.

Pero si es un restaurante italiano más… ¿no Miguel?. Pues no, ha ganado una fama brutal por hacer pasta dentro de quesos, y claro, eso es muy llamativo y goloso en redes sociales.

Pero vamos a desmenuzar el restaurante y a conocer mi opinión.

El restaurante

Como casi todo restaurante de Madrid necesita reserva si quieres ir en fin de semana, y reserva con bastantes días de antelación.

Abrimos la puerta y nos reciben, confirmando reserva y acompañándonos hasta nuestra mesa. Pasamos por al lado de la cocina, cubierta por una cristalera que permite ver a los cocineros en plena faena, y llegamos a nuestra mesa. Decoracion elegante de típico restaurante que cuida los detalles y la iluminación y con un patio interior bastante bonito y lleno de vegetación donde también se puede comer. Se podría decir que es el italiano con la mejor terraza (interior) de Madrid.

La comanda tarda, tarda más de 30 minutos pero bueno, es domingo de puente y es entendible.

Empiezan a llegar los platos.

Carta y qué pedir en Numa Pompilio

Pasta. Es la esencia de este restaurante que hacen la pasta allí mismo. De hecho, la enorme cristalera de la cocina te permite ver cómo la hacen desde cero. Siempre, puedes acompañar la comanda con algún postre o entrante, pero olvídate de pedir pizzas (mejores pizzerías de Madrid), por ejemplo.

Dentro de las opciones de pasta, destaca una por encima del resto:

Pasta con queso. Como la carta puede cambiar, mi consejo es que preguntéis directamente cuáles son los platos que se sirven directamente sobre la rueda de queso Pecorino.

Tagliolini Funghi sobre rueda de Pecorino
Tagliolini Funghi sobre rueda de Pecorino

Este fue el plato que yo me pedí. No hay más que observar la cremosidad del plato, que se la da el pecorino. Se me cae la baba solo de recordarlo. Plato de sobresaliente.

Los platos de mis acompañantes fueron más “normales” y según ellos, muy ricos:

espaguetis en Numa Pom
espaguetis en Numa Pom
Rigatoni en Numa Pompilio

Y siempre hay que dejar hueco para el postre…

Tiramisú - Numa Pompilio
Tiramisú – Numa Pompilio

Aunque el tiramisú no ha sido un postre que me haya gustado excesivamente a lo largo de mi vida, mis acompañantes coincidieron en que este estaba muy muy rico. Que merecía mucho la pena. Ahí lo dejo.

¿Cuánto vale comer en Numa Pompilio?

Si vas a mirar el euro, no es tu sitio. El precio medio por persona es de unos 40-60€ dependiendo de la cantidad de bebidas (ojo con el vino que aquí vienen los clavazos), entrantes y/o postres que pidas. Los platos de pasta, no bajan de 20€. Por ello estará siempre lleno de personas alrededor de los 40 años, con un poder adquisitivo bueno y/o celebrando cosas.

¿Merece la pena Numa Pompilio?

No es un italiano al uso de 20€ por cabeza, pero, si quieres salir de lo que estás acostumbrado, ¡pégate el capricho!

Ahora, es normal que duela el bolsillo pagar casi 30€ por un plato de pasta. No deja de ser un plato de pasta. Y lo digo yo, que soy un enamorado de este tipo de comida. Y ojo, como los platos de pasta de Roma (dónde comer en Roma), no los he probado EN MI VIDA. Por lo que si quieres ahorrarte esos 50€ por cabeza para tu viaje a Roma y comerte un buen cacio e pepe y de paso irte al Vaticano de turismo, no te equivocas

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Miguel Palau es el fundador de frikiporviajar.com, uno de los blogs de viajes de referencia en español. Miguel es viajero desde que tiene uso de razón, ha viajado por España, Europa, Asia o África y lleva años documentando los viajes en este blog. Miguel es el actual responsable de marketing digital de Viajes Carrefour, empresa líder en el sector agencias de viajes en España. También ha trabajado para otras empresas del sector turismo. Miguel nació en Jaén, también ha vivido en ciudades como Cádiz, Bournemouth y actualmente reside en Madrid.

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