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comida tailandesa tipica

Pui Thai Tapas, Restaurante Tailandés en Madrid

Pui Thai Tapas, Restaurante Tailandés en Madrid
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Comer no es sólo llenar el estómago, es un conjunto de sensaciones que han llevado a miles de chefs de todo el mundo a crear lo que se conoce como “cocina gourmet“. Un tipo de cocina donde se combinan sabores, contrastes y sensaciones, pero esto no es nuevo, esto lo han sabido hacer diferentes culturas y países durante toda su historia.

En Madrid hay cientos de restaurantes de multitud de países, pero me gustaría destacar un tailandés en particular: Phui Thai Tapas.

Restaurante situado en una paralela cerca de Atocha, en una calle no demasiado conocida (C/ Jose Antonio de Armona 7), pero con un ambiente muy buen cuidado y con una cocina exquisita. Una experiencia para el paladar, una explosión de sabores tradicionales de la mano de nativo auténticos tailandeses.

La atención es fenomenal, y no solo el típico trato con una sonrisa y “estar pendiente” (que damos por hecho muchas veces y en pocos lugares es excepcional), sino la predisposición a ayudar si es tu primera vez en un restaurante tailandés o sugerencias en el caso de cualquier duda.

Este es un plato suave, rico y que todo el mundo debería probar. ¿Por qué? Por el simple hecho de que va a gustar a todo el mundo. Ingredientes muy estándar y que harán delicias de los más jóvenes y mayores (una buena oportunidad de adentrar a la comida tailandesa a aquellas personas reacias a probar platos asiáticos o diferentes a lo que están acostumbrados).

PAD BAMEE

Es el nombre del plato consistente en: tallarines con carne de cerdo picada, curry amarillo, cebolla, tomates, pimiento, zanahoria y huevo frito. Sabores suaves, tradicionales, acompañados de un curry para paladares que no sean “muy de picante” que le da un toque diferente, único.

Precio del plato: 12,90 €

Por otra parte, si quieres probar algo diferente, nuevo para tu paladar y que nunca olvidarás por su increíble mezcla de sabores te recomendamos sin duda que pruebes este plato.

PA-NAENG Curry de Cordero

Sin duda uno de los platos con más contraste de sabores que he probado en mi vida, sin exagerar. Tampoco soy un experto en comida India o Tailandesa, pero por lo poco que he probado se lleva la palma en cuanto a sabores intensos.

El plato tiene un coste adicional de 3 € por cuenco de arroz (necesario), del cual tendréis bastantes para dos personas.

Y el proceso es muy sencillo (como se ve en el vídeo de más abajo): consiste en echar el contenido de la cazuela (chuletas de cordero, nueces, curry rojo, leche de coco, albahaca y hoja de lima) al arroz para disfrutar primero de un sabor muy muy suave y a los 3-4 segundos un picor soportable que te hará hacerte sentir que estás en el mismo Bangkok.

Una opción bastante recomendable si buscas algo diferente, fuera de lo que estamos acostumbrados a saborear en la comida mediterránea.

Precio total del plato: 18,90 €

¿La carta? Bueno os dejo una foto (está en la propia web del restaurante) con todos los platos y precios. Ahí podéis ver los dos platos que pedí para dos personas, con los cuales te acabas quedando bastante lleno. Por lo que puedes hacer una media de un plato por persona o 3/4 de plato por persona si no sois de comer demasiado.

En cuanto a los precios no son especialmente baratos, no es un chino al uso, por lo que la calidad se paga. Los platos los podéis encontrar en su página web (aquí). ¡Buen provecho!

menu restaurante tailandes

Viajero cuando me dejan, friki y soñador inconformista. Soy una persona inquieta, curiosa y a la vez bastante tranquila. Viajar es una de mis grandes pasiones y siempre que tengo un hueco libre, aunque en mi día a día trabajo en marketing digital, como SEO.

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