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Antico Viinaio

Dónde comer en Florencia

Tiempo de lectura: 4 minutos

A diferencia del artículo de dónde comer en Roma, donde se estructuraba por zonas, en Florencia no es necesario distribuirlo así ya que es una ciudad mucho más pequeña y (casi) todas las buenas opciones para comer están en el centro histórico.

📍 Mejores restaurantes para comer en Florencia

Así que no te hago perder más el tiempo y aquí va mi ranking de los mejores restaurantes de Florencia en mi última visita a la ciudad.

Antico Vinaio

Antico Viinaio
Antico Viinaio

Si no me conoces, te diré que soy un zampabollos (te invito a que eches un ojo a todos mis post gastronómicos). Una persona que le flipa probar todo tipo de comida y restaurantes y las focacchia de Antico Vinaio tienen bien merecida su fama. Aunque un poco exageradas las colas para llevarte una, y eso que tienen 2 locales. Ojo, no confundir con el restaurante (más pijillo) que está entre ambos locales.

Hay 5 o 6 focacchias para elegir y todas con un precio de 6€ pero mi favorita es la Dante, que es sabrosa y cremosa. Todas caseras, con mucho sabor y bien de precio. Te invito a que pruebes al menos un par de ellas diferentes.

Trattoria Zà Zà

Trattoria Zà Zà
Trattoria Zà Zà

Típico restaurante elegante, donde te reciben y te acompañan a la mesa, te atienden bien, está muy bonito decorado y vas a probar platos de muy buena calidad, hechos allí mismo pero un pelín más caros que lo habitual, sin ser una locura. Esta trattoria es una de las más reconocidas de Florencia y es una de las mejores oportunidades de probar carne, pasta o cualquier plato más elaborado típico de la cocina italiana o de la región de la Toscana.

Nosotros pedimos la pasta carbonara y lasaña que ves en la imagen de arriba. La lasaña estaba super cremosa e intensa, mientras que la pasta estaba al dente y rica. Es verdad que probamos alguna mejor en Roma, pero no en Florencia.

Braceria dei tre amici

Braceria dei tre amici
Braceria dei tre amici

Este fue el restaurante más caro de Florencia, sin llegar a ser un precio prohibitivo (precio medio de 20€/persona) pero bien lo mereció. Pedimos unos raviolis de carne que estaban espectaculares, no probamos unos iguales en todo nuestro viaje por Italia.

El restaurante está muy cerca del Duomo y tiene una decoración muy cálida y ambientada en la típica Toscana, es además un restaurante regentado por 3 amigos, de ahí el nombre, que está especializado en carnes de la región.

Lo mismo te interesa: Tour gastronómico por Florencia.

Gusto Leo

Gusto Leo
Gusto Leo

Restaurante típico italiano a un precio brutal para ser tan céntrico. Lo descubrimos por casualidad, ya que estaba al lado del hotel (muy cerca del Duomo) y viendo los precios tan baratos y que era un horno de verdad, decidimos probar. ¡Gran elección!

Pedimos un calzone funghi y una pizza burrata que nos encantaron. Sirvieron super rápido, todo casero hecho al momento en el horno y encima genial de precio, no se puede pedir más.

Bonus: Castañas, cafés y helados

castañas asadas Florencia
castañas asadas Florencia
  • Castañas: si vas a viajar a Florencia (bueno, realmente toda Italia) en invierno, es muy común encontrar puestos de venta callejear de castañas. Por 3-4€ te puedes llevar un cucurucho con unas cuantas para matar ese gusanillo.
  • Helados: si vas a Italia y no estás comiendo helado tanto o más que la pasta, estás haciendo algo mal. Un buen helado florentino (los helados se crearon en Florencia) es muy cremoso, no se derrite y no es aguachirri. En cuanto al precio, depende mucho de la heladería, pero suelen ser “precios España”, con helados de bolas, que dependiendo del número, cuestan entre 2€-4€.
  • Café: aquí va mi mala experiencia de Florencia. Un café para llevar 3,80€ en el restaurante La Borsa. Normalmente los café para llevar valen 1,50€ y en el resto de lugares donde pedimos en Roma y Florencia tenían ese precio, pero en el restaurante La Borsa salimos apuñalados. Preguntad antes de pedir para que nos os pase lo mismo que a mi…

Como has visto, no soy un mega experto en Florencia, pero mi pareja ya la ha visitado 3 veces en diferentes épocas y la mayoría de recomendaciones para comer en Florencia están basadas en su propia experiencia, por lo que te puede valer como base para tener algún restaurante apuntado y no ir a lo loco.

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Miguel Palau es el fundador de frikiporviajar.com, uno de los blogs de viajes de referencia en español. Miguel es viajero desde que tiene uso de razón, ha viajado por España, Europa, Asia o África y lleva años documentando los viajes en este blog. Miguel es el actual responsable de marketing digital de Viajes Carrefour, empresa líder en el sector agencias de viajes en España. También ha trabajado para otras empresas del sector turismo. Miguel nació en Jaén, también ha vivido en ciudades como Cádiz, Bournemouth y actualmente reside en Madrid.

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