Cuando vuelves a un restaurante varias veces es porque es un sitio que recomendarías. Si además ves que es un restaurante con muy buenas valoraciones en Google, Tripadvisor y demás plataformas, ya sabes que no eres tú solo quien opina bien. Este es el caso de Tandoori, el que para mi es el mejor restaurante indio de Madrid.
Pequeño inciso: A India le guardo un especial cariño desde mi viaje de 15 días. Antes del viaje era suuuuuper fan de esta comida pero después del mismo tengo que reconocer que estuve una temporadita sin ir a un restaurante indio y es que, en la India, aunque pidas los platos sin picante, le echan y mucho. Y eso, mi estómago no lo tolera bien del todo ejem ejem. Con el tiempo y debido a que los restaurantes buenos de comida india en España se adaptan muy bien, tanto a los que quieren probarla en su esencia con todo el picante como a los que no lo toleramos bien, he recuperado la ilusión por este tipo de comida. Y aquí va la review de uno de mis favoritos de Madrid.
Índice
El restaurante
Restaurante de los que podríamos categorizar como “finos”. De esos que no destacan especialmente por ambientarse en su país de originen pero que tienen una cuidada decoración industrial, moderna, donde el juego de luces juegan un papel fundamental y crean una atmósfera única, especialmente si vas a cenar.
El restaurante está ubicado en pleno Barrio Salamanca, en la calle José Ortega y Gasset, 89-91. Normalmente es necesario reservar para ir a comer, así que llama o haz la reserva a través de su página web.
Los platos: la experiencia
Entramos al restaurante y recibimos un primer impacto del aroma típico del país. Pero un impacto agradable, moderado, no ese típico olorcito que desprende un kebab clásico a 10 metros y fuera del local (ojo, quede vez en cuando cae alguno de esos). El olor es a esos platos llenos de especias tan típicas.
Nos sentamos y mientras pedimos las bebidas, nos ponen este aperitivo para ir haciendo hambre e ir teniendo una primera toma de contacto del sabor típico de la india. Tres salsas muy diferentes para picotecar mientras vienen los platos. Gratis, sabroso y adictivo.
Nos dejamos aconsejar por el camarero y pedimos para dos personas el pollo Murgh Kakhan Wali (salsa roja) acompañado del arroz Pulau, el pan Naam y luego un kebab.
Acierta totalmente el camarero con la recomendación. El pollo no tiene nada de picante (fue nuestro requisito) y acompañado del arroz y del pan con queso, es una bomba de sabor en la boca. Muy muy recomendable y un plato (son 3 realmente) que llena bastante. Nota: 8,5/10
Si pides un kebab seguro que no esperas el plato de la foto de arriba, ¿verdad?.
Este es el Boti Kebab y no tiene nada que ver con los kebabs que conocemos. Es una carne de ternera muy jugosa por dentro y muy bien especiada que te va a sorprender. No es un plato barato pero si quieres probar algo diferente y muy sabroso, te lo recomiendo. Nota: 8/10
La carta
La carta la puedes ver online aquí: Página web oficial.
Todas las veces que he ido al restaurante he tenido que pedir consejo a los camareros y es que, a pesar de que cada plato viene con todos los ingredientes, muchos son “muy parecidos” a simple vista y la elección es difícil si no eres muy fan de los restaurantes indios y te sabes los nombres de los platos de memoria.
Precios
| PLATOS | PRECIO |
| Murgh Kakhan Wali | 17,80€ |
| Arroz Pulau | 8€ |
| Boti Kebab | 20,70€ |
| Panner Naan | 5,10€ |
| Refresco / Agua | 2,60€ |
Este fue el precio de una cena para 2 personas, un total de 57€, es decir 28,5€ por persona. Es verdad que se podría haber sustituido el “Boti Kebab” por algo más barato y ahorrar algo más, ya que prácticamente quedamos llenos con el “Murgh Kakhan Wali”, pero nos apetecía problarlo. Digamos que la cuenta media por persona estará entre 20-30€.
Pros y contras
Decir que es el mejor restaurante de cocina india de Madrid se debe a varios motivos, entre ellos la excelencia de todos los platos con una alta calidad. No se le pueden deben de poner pegas al precio sabiendo que estás pagando calidad, ubicación y excelencia.
PROS
- No es un restaurante indio más, es un sitio elegante, fino, con buena atención y con conocimientos de qué se recomienda.
- Platos ricos, sabrosos y contundentes.
- Entrante gratuito.
CONTRAS
- Los platos no son baratos, se paga la calidad de la materia prima y la elaboración autóctona.
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